La reine des galettes 2009 est au Meurice

Le Meurice, premier des palaces à Paris (1835), reconnu pour avoir été, au siècle dernier, le Palace des Rois, est aujourd’hui plus connu pour être le joyau élu des femmes : des belles inconnues, ou des plus en vue, des femmes très vivantes et vibrantes, des femmes qui créent et réinventent chaque jour leur luxe quotidien, des femmes qui dirigent leur vie et leur monde avec gourmandise et élégance, et tant d’autres femmes encore... Et pour cause, celle qui tient les rênes de ce palace, et qui a su en faire un lieu aspirationnel, signé Philippe Starck, est une femme.

Cette année, Yannick Alléno, Chef triplement étoilé du Meurice, dédie, la traditionnelle Galette, non pas aux Rois des siècles passés, mais aux Reines des siècles à venir, celles du Meurice, véritables muses de la vie !

L’incontournable frangipane est ici subtilement relevée de touches de confiture de framboise, adoucie aux zestes de mandarine. Voilà une nouvelle galette aux courbes parfaitement rectilignes, garnie de glace royale doucement rosée, designée en forme de bouches, qui portent en elles tout un imaginaire...

La galette "Marie-Antoinette" vous tend alors sa bouche surréaliste, comme elle aurait pu la tendre à Salvador Dali pour vous inciter à garder humour et glamour, bien plus que le temps d’une dégustation royale !

A savourer délicieusement au restaurant le Meurice, entre le 4 et le 18 janvier 2009.
Réservations : 01 44 58 10 44.

Hotel le Meurice: 228, Rue de Rivoli 75001 Paris
Tel : 01 44 58 10 44

Fée Mariposa